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    工业氮气制氮机在气调包装中的作用

    发布时间:2021-08-24点击量:0

    如果您在食品和饮料行业工作,那么您就会知道您的包装过程对时间有多敏感。从您的产品离开生产线的那一刻起,由于细菌、酵母、霉菌和空气中的水分,变质期就开始了。对于食品制造商和加工商来说,目标是延迟这种腐烂的发生,以保持质量并让产品有更多时间到达消费者手中。做到这一点并延长产品保质期的最有效方法之一是使用改良大气包装 (MAP) 技术。

    MAP 使用氮气来置换食品包装中的氧气含量,以延长产品保存时间,此外还可以营造出提供额外保护的加压气氛。

    使用氮气进行 MAP 的好处

    使用工业氮气发生器生产您自己的氮气不仅可以消除批量运输和储存的持续成本,而且对于您的设施来说也是一个更安全的选择。此外,氮气发生器在 MAP 中起着非常重要的作用。

    在下面了解有关使用氮气发生器进行 MAP 的优势的更多信息:

    延长保质期:有时也称为“英超高清直播冲洗”或“低氧包装”,MAP 涉及从包装材料中去除自然空气并替换为氮气的过程。由于氮气是惰性的,它对食物的行为是中性的,不会促进分解过程。

    降低成本:除了降低成本之外,MAP 还让食品制造商和加工商更好地控制产品。如果您的大宗供应用完或需要更换钢瓶,则按需供应氮气可避免停机时间。

    增加销售额:一旦产品进入杂货店,卖家就能够确保产品质量,从而增加销售额。由于产品的保质期延长,制造商还可以增加向新地理区域出口的机会。此外,MAP 技术可确保减少因变质而导致的召回和产品退货。

    改善外观: MAP 允许产品具有更长的新鲜周期,几乎不需要化学防腐剂。在 MAP 中使用氮气还有助于保持最终产品的风味、颜色、质地、味道和香气,同时保持其营养价值。


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